
早上六点,热水蒸气包裹在小麦的丰富香气中,淹没了吉安里市Yusha小学的安静街道和小巷。在主商店的“ Maoshilao”中,朱达苏格(Zhu Dashuang)知道这些生物,旧面条和新面条与他们的手掌的手掌相撞,散发出独特而柔软的香气。
Maoshilao Bun的继承人在江里市无形的文化遗产中使用了20多年的降水来唤醒整个江户城的味道。
“当我做面团时,真是太痛苦了!”朱达的手臂继续流动,记忆也增加了。在1995年的暑假期间,他跟随他的兄弟-in -law,其次是Uhan,并学会了做面包。 “我早上1点醒来,白天有40个厨房。”然后他去运输,开了一个塑料工厂,并在福色带设有2300平方米的工厂,“但他总是让我心中的梅特·旧面条提醒。”
朱达舒恩的回归G不是孤立的情况。从独立战斗的独立人士到谋生的事实,该行业已经完成了惊人的转变,有15万个分组的糕点蛋糕到包括“ Maoshigu”在内的50多个连锁品牌。
150,000个面包师在全国各地开设了近50,000家商店,收购了50多个连锁品牌,年销售额超过3000亿元,净收益为80亿元人民币。这些数字是工业史诗,由面粉和汗水之间的无数手写。
舌头的创新
工业增长的核心是工业链的深层扩展和技术融合。
自动生产线可以在一分钟内生产60个面包。这是手动工作效率的10倍。朱·达胡斯(Zhu Dashuang)强调说:“但是机器不是对手,这是一个帮助。”
但是,工业化最困难的事情是保留“灵魂”,光滑的肌肉发酵旧面条。为了解决冷冻面包的味道问题,他尝试并反复回答“老式和新面条”过程中组装线的传统风味。在填补问题后,特殊性问题个性化了一种特殊的新鲜肉研磨机。 “新鲜肉的成本很高,但客户可以在口腔中有所作为。”朱·达舒(Zhu Dashuang)新鲜肉袋的工厂价格为1.2元,但所有零件的出售取决于质量,而眼睛已经成为国外的市场。
当他的家乡吉安里(Gianri)扩大了橄榄树分支以吸引投资时,朱·达舒(Zhu Dashuang)坚定地将湖南工厂返回了他的家乡,并成为了“返回甘诺斯”的Marea的成员。
该项目的第一阶段Yapu村的Hubei Fusionor Ancle Food Co.,Ltd。投资了3000万元人民币,建造了八条自动生产线和四个手动线条。生产第一阶段之后,每天的面包的生产预计将有80,000-100,000元人民币,有30吨填充30吨。 4000万元投资的第二阶段将增加智能仓库的数量,并将将新的驱动力注入全国糕点品牌的探险中。
朱·达舒(Zhu Dashuang)和其他人的回归并不孤单。长期以来,政府建造了一个“红地毯”来“归还鹅”。 “一旦获得地球的批准和实施,就开始了工作”,这节省了时间和精力。该网站的水和电费和租赁补贴,以及对企业家精神的独特财政支持。 2024年,江里市通过商业担保贷款发行了4.7亿元人民币,向房屋的翅膀注入实力。
从原材料的供应,生产和加工到电子商务平台的构建,江里糕点行业构成了一个完整的供应链,并拥有收购,加工,存储,运输,运输,运输和分销中心在几个地方分离,不断地支持针对更广阔市场的“江是糕点箱”。
让手工艺品一代转移一代,江岛糕点的继承模型是沉默的。 “过去,我们现在有一个科学阶段,信任'帮助我们的亲戚并带来邻居。'”江里青年企业家养育公园的关系发生了变化,这表明它已经改变了。该基地由联盟委员会jianli少年以及江尼市政的人力资源和社会保障办公室建立,已成为劳动力品牌的造血中心。每年都有成千上万的糕点老师接受培训。该课程设计不仅教授传统发酵技术的本质,而且还传达了电子商务运营和品牌管理。
甜点的劳动力品牌江饼糕点正在经历一场安静但普遍的革命。政府发布规格每年有500万元人民币的IAL开发基金,以促进企业技术和孵化的行业,研究和发展。借助薪酬和补贴指南,散布在全国各地的50,000家分散的糊商店将被称为“ Maoshiyao”,或将成为经过认证的商店来收集品牌的能源。
毛西市在大型教室中改变了“马克艺术竞争者”和“节日”。连续18位糕点老师“毛老挝”的培训和技能竞争和竞争竞争以及糕点“毛泽东”的四个节日都受益匪浅,并培训了成千上万的人。这些充满活力的平台系统地孵化了新一代的糕点厨师,该厨师提供了“ Jianli Blind and Shiny Pastry Chef”。
2018年,江里市被任命为该国的“糕点教授”。 2021年,“江派糕点老师”在最受欢迎的工人品牌中排名第二国家。在2024年初,“三个景点和三种力量”模型以家庭感觉吸引鹅,通过政策增加的重力和服务的力量增加,在该国的第五次典型的农村公共服务案例中,农业部和农业咳嗽是成功的。
荣誉背后是工业生态的详细转变。行业协会促进“大小”,并共享研发资源,管理和供应链。孵化器总是提出新品牌,这些品牌充满活力。
从小商店到世界舞台
2024年6月,在年度国际技能“皮带和公路”年度比赛中,糕点厨师的弥撒以其独特的口味征服了国际游客的口味。 2025年3月,上海的“ Hubei Labor Brand”活动中出现了“姜糕点糕点”,与州精英在同一阶段参加比赛。
小麦耳朵连接过去和fu江里的ture。一端是糕点厨师的轮廓,该糕点厨师在1980年的肩膀上载着汽船。当现代食品行业采用传统手工艺品,监视和面料来利用利润来向世界证明劳动力品牌的真正价值是允许那些离开家生存并返回家园的人来建立自己的梦想。
从河南的金麦田到上海的餐厅,从肩膀的肩膀到冰链的现在,糕点厨师在面团中揉了一半,最后到达了自己的活春天。
在Steam Fog中,一个沉默的小锅重写了Gianri的经济地图,重塑了“离开家”和“返回家园”时代的含义。我回家的梦想在我的家乡炉子上是海绵状的。
由Jingchu.com(Hubei Daily)和CPC Jianli市政委员会的宣传部制作
计划:Chen Hae Ping,坦利亚
Teaxto:Yu Zhaoyang
视频:Zhang jiujie通讯员:Liao Qiao,Zeng Qiaobo